كل يوم وصفة , موفره ومناسبة للعزومات

هنالك الكثير من الوصفات الجميلة و التي تكون مناسبة

ومشرفه للعزومات و الأحتفالات الوصفه الأولي هي بطاطس

بالخضار و اللحمه فالفرن فالبدايه نضع قطعة من الزبده

مع بعضكم الزيت بعدها ننزل بالبصل المفروم و نقلب حتى تصفر البصل

ثم نضع اللحم المفروم و نتركها حتى تمام التسويه نضيف الملح

والفلفل الاسمر المطحون و الفلفل الألوان و يصبح مقطع الى قطع

صغيرة بعدها نضيف المشروم و ذرة مسلوق و البازلاء و الجزر و تقوم

بالتقليب بعدها نضيف خاصه البشاميل و تترك حتى تنضج ثم

نقوم بأحضار البطاطس المسلوقه و نضيف لها الملح و الفلفل

الاسمر و نهرسها و نضيف لها مكعب زيدة و بعض من الجبنة

الموزاريلا و ملعقتين من البقسماط المطحون بعدها نهرس مجددا

ثم فطاجن توضع اللحمه من الاسفل و تقوم بعمل البطاطس

على شكل كرات و توضع فوق اللحم بالخضار و نضيف طبقه

من البشاميل و الجبنة و تدخل الفرن مدة خمس و عشرون دقيقه

احساس ناعم