عند اختيارك للقرنفل ممكن ان تجدة انه من اهم ما نتفهم قيمتة الغذائيه
ما حقيقه فائدة القرنفل للنوم
فى الواقع لا توجد دراسات و أدله كافيه حول فوائد القرنفل للنوم، و لكن بينت احدي الدراسات ان زيت القرنفل حسن من النوم من اثناء التأثيرات الىتية:
Sorry, the video player failed to load.(Error Code: 101102)
ساهم فاطاله لمدة النوم.
تقليل لمدة الدخول فالنوم.
التأثير المزيل للقلق، و بذلك فقد يساهم فالتقليل من مشكله الأرق.
إلا انه لا زال هنالك الحاجه الي اجراء المزيد من الدراسات العلميه لإثيات هذة الفوائد، كما ينصح باستئاره الطبيب قبل اللجوء الي استخدامه.
القيمه الغذائيه للقرنفل
يحتوى القرنفل علي الألياف و الفيتامينات و المعادن، حيث تحتوى الملعقه الصغيره (2 غرام) من القرنفل المطحون علي التالي:
الطاقة: 6 سعرات حرارية.
الكربوهيدرات: 1 غرام.
الألياف: 1 غرام.
المنغنيز: 55٪ من القيمه اليوميه الموصي بها.
فيتامين ك: 2٪ من القيمه اليوميه الموصي بها.
فائدة القرنفل بشكل عام
بالإضافه الي فوائد القرنفل للنوم المحتملة، ربما يقدم القرنفل القرنفل العامه التالية:
تعزيز عمليه الهضم: يعزز القرنفل عمليه الهضم عن طريق زياده افرازات الإنزيمات، و يزيد من حركه الجهاز الهضمي، لذلك يشيع استعمال القرنفل لانتفاخ البطن، و تهيج المعدة، و عسر الهضم، و الغثيان.
يساعد علي التحكم فمستوي السكر فالدم: و جدت الأبحاث ان القرنفل يعمل علي تحسين حساسيه الخلايا لهرمون الأنسولين.
تعزيز جهاز المناعة: تعد الماده الفعاله الأوجينول الموجود فالقرنفل فعاله ضد الكثير من سلالات البكتيريا، و الفطريات، و الفيروسات.
التقليل من الام الجسم و الالتهابات: تمتلك الماده الفعاله الأوجينول خصائص مضاده للالتهابات، و يساعد فتخفيف الألم عن طريق تحفيز مستقبلات الألم فالجسم.
تخفيف الم الأسنان: يعد زيت القرنفل علاج فعال لالام الأسنان و التهاب اللثة. فوفقا لجمعيه طب الأسنان الأمريكيه تمت الموافقه علي زيت القرنفل كمخدر للأسنان.
مدي امان القرنفل
وفقا للمركز الوطنى لمعلومات التكنولوجيا الحيويه ربما يسبب زيت القرنفل الاثار الجانبيه التالية:
تهيج الجلد و العين و الجهاز التنفسي.
ردود فعل تحسسيه جلدية.
كما و رد فاحد التقارير ان طفل يبلغ من العمر 15 شهرا عاني من فشل كبدى بعد تناولة 10 مل من زيت القرنفل.
فى حاله اخري تعرض طفل يبلغ من العمر عامين الي مشكلات طبيه متعددة، بما بها الغيبوبه و تلف الكبد و مشكلات تخثر الدم، و هذا بعد شرب 10-15 مل.
يزيد القرنفل من فرصه النزيف، و بذلك يتداخل مع الأدويه المضاده للتخثر، مثل: الوارفرين.
