فى البداية احضرى كاس ماء دافئ مع كاس و ربع من الدقيق ملعقة كبار منسوخة
من الخميرة بجانب ثلاث ملاعق من اللبن البودر يفضل النوع الى اسمه نيدو و ملعقتين
كبار زيت نباتى و ملعقة صغار ملح و ملعقة و سط من السكر و ملعقة كبار و نصف من النشا
ونبدء التجهيز هنحط الخميرة و الزيت و الملح و اللبن البودرة على الماء و تخلط بالمضرب الكهرباء
او السلك اليدوي و بعدين هنحط للدقيق و نبدء نعجنهم و بعدين هنغطيها و نسيبها فمكان
دافئ علشان تتخمر مدة نصف ساعة و بعدين فطاسة سخنة على نار عالية تحطي الزيت
واوب ما يسخن و نبدء ناخد من العجينة بالمعلقة و نعملها زي كورة صغار و نبدء نقليها في
الزيت و اوب ما اللون يحمر هنطلعها و لازم نكون محضرين شربات و ننزلها به دقائق و نطلعها
تبرد و هنالك من يفضل رش سكر بودرة على الوش و بالف هنا على قلوبكم
كيفية لقيمات لذيذه
اسهل و افضل لقيمات و مقرمشة كمان
طرق لقيمة لذيذه
