طريقة تحضير المنزلزا بسهولة, طريقة تحضير المنزلزا
إليك فهذا الموضوع كيفية تحضير المنزلزا فالمنزل حرصا على صحة اسرتك، كبديل لبيتزا المطاعم. ان تقومى بطهى الاكل لأسرتك
المكونات قطعة من عجينه المنزلزا الجاهزة. معلقه كبار من زيت الزيتون. كاس من الفطر الطازج المقطع الى شرائح.
ربع كاس من البصل المفروم فرما ناعما. اربعه فصوص متوسطة الحجم مهروسه من الثوم. ثلاثه كاسات من البروكلي
المقطع الى زهرات صغيرة. معلقتان كبيرتان من الماء. نص كاس من صلصه المنزلزا. اربع حبات متوسطة من الطماطم
المقطعة الى حلقات. ربع كاس من الريحان الطازج المفروم. كاس و نص من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلث كاس من
جبه البارميزان المبشورة. كيفية التحضير فرد العجينه فصينية متوسطة غير لاصقة مع رفع الحواف تسخين الفرن
علي حراره 220 درجة مئوية. ادخال المنزلزا الى الفرن من 10-12 دقائق حتي تصبح ذهبية اللون. تسخين الزيت في
مقلاة مناسبة غير لاصقة على حرارة متوسطة و إضافه البصل و الفطر و التقليب حتي يذبل البصل. وضع البروكلى في
طبق مناسب للمايكروويف مع الماء و تغطيه الطبق و إدخالة الى المايكروويف لدقيقتين حتي يكون طريا. اخراجه
وتصفيتة جيدا. دهن العجينه بصلصه الطماطم مع ترك مسافة قليلة بعيده عن الحواف بعدها توزيع خليط الفطر ثم
البروكلى و الريحان و الجبنة بنوعيها. ادخال الصينية الى الفرن من 12-14 دقائق حتي تذوب الجبنة و تقديمها ساخنة.