خليكى ست بيت شاطره واعملى كل حاجه فى البيت , عمل عجينة الكنافة

الكنافه لا غنى عنها فى رمضان وغير رمضان انها رائعه ويوجد منها اصناف كثيره

مثل كنافه ساده وكنافه بالقشطه وكنافه بالنوتيلا وكنافه بالتمر والكثير من الانواع

والنهارده هنتعلم مع بعض ازالى نعمل الكنافه فى البيت من الالف للياء الطريقه

43 ماء دافئ ، كوب دقيق ، نص كوب نشا ، 3 معالق كبيره زيت
، ربع معلقه صغيره

ملح ، فى الخلاط الكهربائي ضعى جميع المقادير فيه واخلطى جيدا صفى الخليط فى

وعاء كبير جيبي ازازه بلاستيك وافتحيها من تحت فتحه صغيره جداااا وضعى فيها الخليط

سخنى صاج الكريب وزعى العجين على الصاج بشكل دائرى حتى تتشكل خيوط رفيعه

اتركيها على النار لمدة دقيقتين فقط وبعد انتهاء الكميه نهائي ضعيه فى الفريزر لحين الاستخدام

خليكى ست بيت شاطره واعملى كل حاجه فى البيت

عمل عجينة الكنافه

عمل عجينة الكنافه