في البداية احضري كوب ماء دافئ مع كوب وربع من الدقيق معلقه كبيره منسوخة
من الخميره بجانب ثلاث معالق من اللبن البودر يفضل النوع الى اسمه نيدو ومعلقتين
كبار زيت نباتي ومعلقه صغيره ملح ومعلقه وسط من السكر ومعلقه كبيره ونص من النشا
ونبدء التجهيز هنحط الخميره والزيت والملح واللبن البودره على الماء وتخلط بالمضرب الكهرباء
او السلك اليدوي وبعدها هنحط للدقيق ونبدء نعجنهم وبعدها هنغطيها ونسيبها في مكان
دافئ علشان تتخمر لمده نص ساعه وبعدها في طاسه سخنه على نار عاليه تحطى الزيت
واوب ما يسخن ونبدء ناخد من العجينه بالمعلقه ونعملها زى كوره صغيره ونبدء نقليها في
الزيت واوب ما اللون يحمر هنطلعها ولازم نكون محضرين شربات وننزلها فيه دقيقه ونطلعها
تبرد وهناك من يفضل رش سكر بودره على الوش وبالف هنا على قلوبكم
طريقة لقيمات لذيذه
اسهل واروع لقيمات ومقرمشه كمان
طرق لقيمه لذيذه
