خليكى ست بيت شاطره واعملى كل حاجه فى البيت , عمل عجينة الكنافة

الكنافة لا غني عنها فرمضان و غير رمضان انها جميلة و يوجد منها اصناف كثيره

 

مثل كنافة سادة و كنافة بالقشطة و كنافة بالنوتيلا و كنافة بالتمر و العديد من الانواع

 

والنهاردة هنتعلم مع بعض ازالي نعمل الكنافة فالبيت من الالف للياء الطريقه

 

43 ماء دافئ ، كاس دقيق ، نصف كاس نشا ، 3 ملاعق كبار زيت ، ربع ملعقة صغيره

 

ملح ، فالخلاط الكهربائى ضعي كل المقادير فية و اخلطي جيدا صفي الخليط فى

 

وعاء كبير جيبى ازازة بلاستيك و افتحيها من تحت فتحة صغار جدااا و ضعي بها الخليط

 

سخني صاج الكريب و زعي العجين علي الصاج بشكل دائري حتي تتشكل خيوط رفيعه

 

اتركيها علي النار مدة دقيقتين فقط و بعد انتهاء الكمية نهائى ضعية فالفريزر لحين الاستخدام

 

خليكي ست بيت =شاطرة و اعملي جميع حاجة فالبيت

عمل عجينه الكنافه

عمل عجينه الكنافه