اكلات رمضان سهله وسريعه

وصفات و طبخات رائعة و مختلفه

شهر رمضان الكريم يتميز بالكثير من الوصفات و الطبخات المميزة و المختلفة التي يحبها و يعشقها الجميع و تتميز كل السيدات بتحضيرها للشهر الفضيل

 

هنالك الكثير و العديد من الطبخات و الوصفات التي لها طعم جميل و منها كفته الدجاج مدة

التحضير 20 دقيقه تكفى لـ 8 اشخاص المكونات بيضة. خمسمئه غرام من لحم الدجاج

المفروم. نص كاس من البقسماط. نص معلقه صغيره من البصل البودرة. ربع كاس من

الدقيق. نص معلقه صغيره من الثوم البودرة. معلقه صغيره و نص من الملح. ربع معلقة

صغيره من الفلفل الأسود. معلقتان صغيرتان من بهارات الدجاج. ثلث كاس تقريبا البقدونس

المفروم. معلقه صغيره من بهارات الكاري. معلقه صغيره من الكمون المطحون. ثلث كوب

تقريبا من الشبت المفروم. للتغطية: كوبان من البقسماط. بيضتان. كاس من الدقيق. ربع

كوب من الحليب. للقلي: القليل من زيت الذرة. للتشكيل: القليل من معكرونه البينى على

شكل اصبع و مفرغه من الداخل). كيفية التحضير و ضع لحم الدجاج داخل طبق عميق و إضافة

البيضة، البقسماط، البصل البودرة، الدقيق، الثوم البودرة، الملح، بهارات الدجالكمون، الفلفل

، الكاري، البقدونس و الشبت بعدها الفرك جيدا باستعمال اطراف الأصابع حتي اختلاط المكونات

مع بعضها. تقطيع الكفته الي كرات و تشكيلها بشكل بيضوى و الاستمرار فتشكيل المقدار

ووضع الكفته علي طبق و اسع تم تبطينة بورق شمعي. و ضع الدقيق داخل عميق و تركة جانبا.

وضع البيض و الحليب داخل طبق عميق و الخفق قليلا بواسطه شهر رمضان الكريم يتميز بالعديد

من الوصفات و الطبخات المميزة و المختلفة التي يحبها و يعشقها الجميع و تتميز كل السيدات

تحضيرها للشهر الفضيل الشوكه حتي اختلاطة و تركة جانبا. و ضع البقسماط داخل ط عميق.

أخذ قطعه من الكفته و إسقاطها فالدقيق و التقليب  رص الكفته بصينيه و اسعه و وضعها داخل

الثلاجه مدة خمسه عشر دقيقة. و ضع زيت الذره داخل مقلاه و اسعه عميقه و تسخين الزيت

علي نار حرارتها متوسطة. اسقاط عده حبات من الكفته فية و التقليب باستعمال الملقط حتى

تحمير الكفته جيدا من جميع الجوانب. نقل الكفته علي و رق نشاف بعدها تقديمها ساخنه او دافئة.

طبخات رمضان سهلة و سريعه

اكله رمضانية سهلة و سريعه


























اكلات رمضان سهله وسريعه