طريقة عمل المنسف السوري

جددى واكلى جوزك طعم رائع كفايا اكل تقليدى , طريقة عمل المنسف السورى

سوريا تشتهر يأكلها الرائع والمذاق الجيد والنظافه والجمال سوريا من البلاد الحبيبه ولهم

وصفات كثيره جيدة المذاق ورائعة الشكل ومن ضمن هذه الوصفات وصفه خطيره اسمها المنسف

السورى الطريقه احضرى لحمه واغسليها بالخل والليمون جيدا ثم شوحيها على نار مع بصله وورق

لورى وحبها وقرنفل وفلفل اسمر وبعد ما تتشوح خمس دقائق انزلى عليها بميه سخنه وغطى
عليها

وكلما يظهر الرغوه البيضاء نشيلها وفى اناء اخر نضع الزبادى كيلو ونضع بياض بيضه واثنين
ملعقه نشا

كبيره ونخلط حتى يصبح متجانس  ثم فى إناء اخر نضع الارز يتسلق ثم نضع اللحمه
والشوربه على

لبن المنسف الذي احضرناه ونحرك جيدا ونتركه على نار هادئه حتى استوى اللحمه جيدا وفى

صينيه كبيره نضع عيش محمر فى صينيه ونشربها بالشوربه اللى بلبن المنسف ثم نضع عليه

الارز وفوق الارز اللحمه ونضع فى طبق خارجى حليب المنسف.

جددى واكلى جوزك طعم رائع كفايا اكل تقليدى

طريقة عمل المنسف السورى

طرق عمل المنسف السورى