عندك جوز هند تعالى اقولك تعملى ايه , طريقة عمل الشكلمة بالصور

محبين جوز الهند هذه الحلوى اسمها شكلمه انها روعة المذاق انها حقا رائعه وتستحق التجربه

المقادير اثنين كوب جوز الهند وككوب سكر واربع بياض بيض وربع معلقه صغيره من الملح
وفانيليا

وربع كوبايه كرز مقطع لأرباع للتزين فى طبق غويط هنقلب بياض البيض والملح جيدا وعندما

يبدأ الخليط بالتماسك يضاف السكر تدريجيا والفانيليا ويستمر بالخفق حتى يصبح كثيفا يضاف

جوز الهند للخليط ويقلب حتى يتجانس الخليض مع بعض البعض ونشكلهم كور ونضعهم فى

صينيه مفروشه ورق زبده ثم نزينه بالكرز ثم يدخل الفرن على درجة حراره 180 حتى
يحمر

وجه ثم نخرجه من الفرن تترك حتى تبرد تماما وناخذها فى طبق التقديم انها حقا
لذيذة

المذاق يامحبين جوز الهند

عندك جوز هند تعالى اقولك تعملى ايه

طريقه عمل الشكلمه بالصور

طريقه عمل الشكلمه بالصور

• بالصور مقادير الشكلمه