تعرف علي طرق جديدة للسليمون , طريقة عمل السلمون
سمك السالمونالكمونبهارات السمكإكليل الجبلملحزبدةعصير ليمونثوم مفرومقسم صغير من
البقدونس للتزيينشرائح ليمون للتزيينأولاً ، إذا تم تجميد السلمون قم بإزالة الجلد منه وسوف يتم
إزالته
بسهولة أثناء تجميدهإذا كان طازجًا لا تحاول نزع جلده وجلده بعد طهيه وقت الأكل
يتبل بالملح والكمون وإكليل الجبل ويرش بهارات السمك ويقلب جيداًثم نضع وعاء على النار
ونضع فيه قطعة من الزبدة ونقلى السلمون فيه على نار متوسطة
لا تقلبه على الجانب الآخر إلا بعد مرور أربع دقائق ثم اقلبه واتركه لمدة أربع
دقائق أخرى
ثم احضر باولا ووضعها مع عصير الليمون ووضعها مع الثوم المفروم وقلبها ثم صبها فوق
السمك
اتركه لمدة دقيقتين ثم ضعه في طبق تقديم واسكب فوقه الصلصة المتبقية في المقلاة
ثم يُزين بالبقدونس وشرائح الليمونتقدم مع الأرز والسلطة أو حسب رغبتك.
تعرف علي طرق جديدة للسليمون
طريقة عمل السلمون
طرق عمل السلمون
