حلويات رمضانية بالصور والمقادير

اشهي حلويات رمضانيه بالصور و المقادير, حلويات رمضانيه بالصور و المقادير

حلويات رمضان , حلويات رمضانيه حلويات بارده و طرق عملها سمبوسه رمضان. كل حلويات رمضان 2023 بالصور , الحلويات الرمضانيه و طرق عملها.

 

كوب او 200 غ من الزبده غير المملحة٬ المذوبة


1 علبه او 397 غ من حليب نستلة المكثف المحلى


1½ معلقه صغيره من البيكينغ باودر


2 كاسات او 320 غ من السميد


1 كاس او 100 غ من اللوز المطحون


1 كاس او 250 مل من الماء


مكونات القطر:

2 كاسات او 400 غ من السكر


1½ كاس او 375 مل من الماء


1 معلقه صغيره من عصير الحامض


1 معلقه اكل من ماء الورد


2 معالق اكل من اللوز المطحون


كيفية التحضير:

تمزج الزبده مع حليب نستلة المكثف المحلي و البيكينغ باودر و يحرك المزيج جيدا. يضاف السميد، و اللوزا لمطحون و الماء و تحرك المكونات حتي تمتزج جيدا.


يسكب المزيج فصينيه للخبز قياس 28 سم x 24 سم و يسوي الوجة بشكل متجانس. تخبز البسبوسه ففرن محمي علي حراره 190 درجه مئويه مدة 35 دقيقه او حتي يكون لون الوجة ذهبيا.


يتم اخراجها من الفرن و يسكب القطر المبرد علي و جهها. توضع فالبراد لتبرد تماما، و تقطع الي معينات و تقدم.


كيفية تحضير القطر:

يضاف السكر و الماء الي قدر. يغلي المزيج و يترك علي نار خفيفه مدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يرفع عن النار، و يضاف الية عصير الحامض، و ماء الورد، و اللوز المطحون.

حلويات رمضانيه بالصور و المقادير

اشهي حلويات رمضانيه بالصور و المقادير