عند اختيارنا لحليب البقر يمكننا ان نعرف متميزاتة و عيوبة فاكثر الاوقات
يعتبر اللبن مشروبا مهما سواء للأطفال او للبالغين نظرا لأنة غني بالفيامينات و المعادن الهامه للجسم، لكن هنالك الكثير من الدراسات الجديدة و جدت انه ممكن ان يسبب مشاكل عده للجهاز الهضمي مع ارتفاع خطر السرطان و حتي الإسهال.
اضرار اللبن
ووفقا للموقع الطبي الأمريكي المختص بفائدة و أضرار الأغذيه “Peta”، قال الباحثون انه اذا كنت حصلت علي الحليب و الجبن و الزبادى و الآيس كريم، فمن المحتمل ان تواجهك مجموعه من المشكلات الصحية، و تشمل:
أضرار حليب الأبقار
اضرار اللبن
1. كسر العظام
علي الرغم من الضجيج بشان تناول كاس لبن يوميا للحصول علي المالسيوم، لكن حليب البقر يسرق الكالسيوم من العظام، حيث تنتج البروتينات الحيوانيه الحمض عندما يتم تكسيرها، و الكالسيوم هو محايد، لذا جميع كاس من الحليب الذي نشربة يسرق الكالسيوم من عظامنا، لهذا الاسباب =و جدت الدراسه طبيه ان الأشخاص الذين يستهلكون معظم حليب البقر لديهم معدلات كسر اعلي بعديد من اولئك الذين يشربون القليل من الحليب.
2. سرطان البروستاتا
تم ربط الحليب و الجبن بزياده خطر الإصابه بسرطان البروستاتا، لكن الوجبات الغذائيه الخاليه من الألبان تبطئ تقدمه.
3. حساسيه اللاكتوز
قد يصعب علي المعده هضم اللاكتوز الموجود فحليب البقر، مما يؤدى الي الغثيان و التشنجات و الغازات و الانتفاخ و الإسهال، و ممكن ان تتطور صعوبه هضم الألبان فو قت لاحق من الحياة و تؤدى الي تفاقم الأعراض تدريجيا.
4. حب الشباب
فى دراسات متعدده ، ارتبط استهلاك كل نوعيات “منتجات” الألبان بزياده انتشار و شده حب الشباب لدي جميع من الأولاد و البنات.
5. الكوليسترول
يمكن ان تحتوى كاس و احد من الحليب علي ما يصل الي 24 مجم من الكوليسترول الذي يضر بالقلب.
6. سرطان المبيض
أظهرت دراسه سويديه ان النساء اللائى تناولن اربع كاسات او اكثر من “منتجات” الألبان جميع يوم كن اكثر عرضه للإصابه بسرطان المبيض.
7. حساسيه الحليب
يمكن ان تسبب الحساسيه فاللبن ردود فعل قويه و خطيره (عاده فالأطفال الصغار) ، كالقيء او الحساسيه المفرطة.
8. المضادات الحيوية
يتم حقن الأبقار غالبا بالمضادات الحيويه لإبقائها علي قيد الحياة و إنتاج الحليب فظروف المزارع القذره فالمصانع، و ذلك يترتب علية ارتفاع البكتيريا المقاومه للمضادات الحيوية.
9. الدهون المشبعة
الحليب كامل الدسم يحتوي علي اكثر من 20% من الدهون المشبعة.
10. زياده الوزن
أظهرت دراسه شملت اكثر من 12 الف طفل انه كلما زاد عدد الحليب الذي شربوه، زاد الوزن الذي اكتسبوه.
اضرار حليب البقر
لازم نوسطن تناولنا
ضرر حليب الابقار
