كل يوم وصفة , موفره ومناسبة للعزومات

هناك العديد من الوصفات الرائعة والتى تكون مناسبة

ومشرفة للعزومات والأحتفالات الوصفة الأولى هى بطاطس

بالخضار واللحمة فى الفرن في البداية نضع قطعه من الزبده

مع بعضكم الزيت ثم ننزل بالبصل المفروم ونقلب حتي تصفر البصل

ثم نضع اللحم المفروم ونتركها حتي تمام التسوية نضيف الملح

والفلفل الاسمر المطحون والفلفل الألوان ويكون مقطع الي قطع

صغيره ثم نضيف المشروم وذره مسلوق والبازلاء والجزر وتقوم

بالتقليب ثم نضيف خاصة البشاميل وتترك حتي تنضج ثم

نقوم بأحضار البطاطس المسلوقة ونضيف لها الملح والفلفل

الاسمر ونهرسها ونضيف لها مكعب زيده وبعض من الجبنة

الموزاريلا  ومعلقتين من البقسماط المطحون ثم نهرس مجددا

ثم في طاجن توضع اللحمة من الاسفل وتقوم بعمل البطاطس

علي شكل كرات وتوضع فوق اللحم بالخضار ونضيف طبقه

من البشاميل والجبنه وتدخل الفرن لمده خمس وعشرون دقيقه

علي درجه حراره 180ويفضل القديمة ساخن

كل يوم وصفة

موفره ومناسبة للعزومات

كل أيام وصفات