عندك جوز هند تعالى اقولك تعملى ايه , طريقة عمل الشكلمة بالصور

محبين جوز الهند هذي الحلوى اسمها شكلمه انها حلوة المذاق انها حقا جميلة و تستحق التجربه

 

المقادير اثنين كاس جوز الهند و ككوب سكر و اربع بياض بيض و ربع ملعقه صغار من الملح و فانيليا

 

وربع كوبايه كرز مقطع لأرباع للتزين بطبق غويط هنقلب بياض البيض و الملح جيدا و عندما

 

يبدا الخليط بالتماسك يضاف السكر تدريجيا و الفانيليا و يستمر بالخفق حتى يكون كثيفا يضاف

 

جوز الهند للخليط و يقلب حتى يتجانس الخليض مع بعض البعض و نشكلهم كور و نضعهم فى

 

صينية مفروشه ورق زبدة بعدها نزينه بالكرز بعدها يدخل الفرن على درجة حراره 180 حتى يحمر

 

وجه بعدها نخرجه من الفرن تترك حتى تبرد تماما و ناخذها بطبق التقديم انها حقا لذيذة

 

المذاق يامحبين جوز الهند

 

عندك جوز هند تعالى اقولك تعملى ايه

كيفية عمل الشكلمه بالصور

كيفية عمل الشكلمه بالصور

 

صور

 



 

28 views