تحتار السيدات فالطعام جميع يوم و تأتى بعض الايام يصيبنا الملل من الطعام التقليدي الذي تتناول جميع يوم نقدم
لكم اليوم و صفه سهلة و سريعة باطله اسبانيه اولا المكونات كوبين و نص من الأرز المصري، سبع و نص كوب
من الشوربه مع ربع كيلو من السجق ميرجيز او سجق ارمنى و تكوين ربما بهرتيه جيدا مع ربع كيلو جمبري مقشر
وربع من الكالاماري المقطع شرائح رفيعة و كيلو من الجامبري الجامبو بقشره و نص كيلو بلح البحر مع كوب
بسله و نص كاس طماطم مقطعة مع بهارات رشه زعفران ملعقه بابريكا و اربع معلاق زيت زيتون و فحله مرتفعه
ضعى الزيت و السجق المقطع و اهرسيه خلال التقليب و ضعى عليهم البصل و الفلفل مدة اربع دقيقة و ضعى بعدها
الجمبري اربع دقيقة و ارفعي الحله من على النار ضعى الأسماك كلها ما عدا الجامبو و بلح البحر و عليهم البهارات و قلبيهم
قبل اضافه الملح و الأرز و عند اضافه الرز و زعية جيدا و لا تقلبي ابدا للحصول على قاع مقرمشة بعدها صيفي البسلة و المرقة
نضع فالنهاية الجمبرى الجامبو و بلح البحر على الارز بترك 25 دقائق و يرفع من عل النار و يقدم ساخن
كيفية عمل البايلا
اسهل كيفية لأجلى طعام اسباني
طرق عمل البايلا
