عند اختيارنا لحليب البقر يمكننا ان نعرف متميزاتة و عيوبة فاكثر الاوقات
يعتبر اللبن مشروبا مهما سواء للأطفال او للبالغين نظرا لأنة غني بالفيامينات و المعادن الهامه للجسم، لكن هنالك الكثير من الدراسات الجديدة و جدت انه ممكن ان يسبب مشاكل عده للجهاز الهضمي مع ارتفاع خطر السرطان و حتي الإسهال.
اضرار اللبن
ووفقا للموقع الطبي الأمريكي المختص بفائدة و أضرار الأغذيه “Peta”، قال الباحثون انه اذا كنت حصلت على الحليب و الجبن و الزبادي و الآيس كريم، فمن المحتمل ان تواجهك مجموعة من المشكلات الصحية، و تشمل:
أضرار حليب الأبقار
اضرار اللبن
1. كسر العظام
علي الرغم من الضجيج بشان تناول كاس لبن يوميا للحصول على المالسيوم، لكن حليب البقر يسرق الكالسيوم من العظام، حيث تنتج البروتينات الحيوانيه الحمض عندما يتم تكسيرها، و الكالسيوم هو محايد، لذا جميع كاس من الحليب الذي نشربة يسرق الكالسيوم من عظامنا، لهذا الاسباب =و جدت الدراسه طبيه ان الأشخاص الذين يستهلكون معظم حليب البقر لديهم معدلات كسر اعلي بعديد من اولئك الذين يشربون القليل من الحليب.
2. سرطان البروستاتا
تم ربط الحليب و الجبن بزياده خطر الإصابه بسرطان البروستاتا، لكن الوجبات الغذائية الخاليه من الألبان تبطئ تقدمه.
3. حساسيه اللاكتوز
قد يصعب على المعده هضم اللاكتوز الموجود فحليب البقر، مما يؤدى الى الغثيان و التشنجات و الغازات و الانتفاخ و الإسهال، و ممكن ان تتطور صعوبه هضم الألبان فو قت لاحق من الحياة و تؤدى الى تفاقم الأعراض تدريجيا.
4. حب الشباب
فى دراسات متعدده ، ارتبط استهلاك كل نوعيات “منتجات” الألبان بزياده انتشار و شده حب الشباب لدي جميع من الأولاد و البنات.
5. الكوليسترول
يمكن ان تحتوى كاس واحد من الحليب على ما يصل الى 24 مجم من الكوليسترول الذي يضر بالقلب.
6. سرطان المبيض
أظهرت دراسه سويديه ان النساء اللائى تناولن اربع كاسات او اكثر من “منتجات” الألبان جميع يوم كن اكثر عرضه للإصابه بسرطان المبيض.
7. حساسيه الحليب
يمكن ان تسبب الحساسيه فاللبن ردود فعل قويه و خطيره (عاده فالأطفال الصغار) ، كالقيء او الحساسيه المفرطة.
8. المضادات الحيوية
يتم حقن الأبقار غالبا بالمضادات الحيوية لإبقائها على قيد الحياة و إنتاج الحليب فظروف المزارع القذره فالمصانع، و ذلك يترتب عليه ارتفاع البكتيريا المقاومه للمضادات الحيوية.
9. الدهون المشبعة
الحليب كامل الدسم يحتوي على اكثر من 20% من الدهون المشبعة.
10. زياده الوزن
أظهرت دراسه شملت اكثر من 12 الف طفل انه كلما زاد عدد الحليب الذي شربوه، زاد الوزن الذي اكتسبوه.
اضرار حليب البقر
لازم نوسطن تناولنا
ضرر حليب الابقار
